panecillos

Name: panecillos
Prep time: 10 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkg . levadura; 1 1/2 do. agua tibia (105~ a 115~); 4 1/2 a 5 c. harina; 2 tsp . sal; 2 Tbsp . azúcar

⏱️ Listo en 58 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

Los bagels son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con . levadura, c. agua tibia (105~ a 115~), a 5 c. harina, . sal y . azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

#Al Horno #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 48 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pkg . levadura

1 1/2 do. agua tibia (105~ a 115~)

4 1/2 a 5 c. harina

2 tsp . sal

2 Tbsp . azúcar

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción (180g)

Cantidad por porción

Calorías 477

% Valor Diario*

Grasa total 4g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 971mg 42%

Carbohidratos totales 88g 32%

Fibra dietética 2.4g 9%

Azúcares totales 7.5g

Proteína 11g 22%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 4.1mg 23%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine la levadura y 1/2 taza de agua tibia en una taza medidora, revolviendo con un tenedor hasta que se disuelva.

Combine 2 tazas de harina, sal y azúcar en un tazón.

Agregue la levadura disuelta y la taza restante de agua tibia.

Batir vigorosamente con un tenedor durante dos minutos. Agregue gradualmente suficiente harina restante, 1/4 de taza a la vez, para hacer una masa suave.

Sacar del tazón; amase hasta que quede suave y elástico (aproximadamente de 8 a 10 minutos), agregando un poco de harina.

Vuelva a colocar la masa en un recipiente limpio y engrasado; poner en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.