Name: Бакальяу и Гомес-Са
Ingredients: 4 средний лук, очищенный и нарезанный толщиной 1/4 дюйма.; оливковое масло (достаточно, чтобы покрыть толстое дно сковороды примерно на 1 дюйм); 1 лавровый лист; 1 1/2 до 2 фунтов сухой трески, замоченной на ночь в холодной воде и приготовленной; 1 clove чеснок, очищенный и нарезанный; 4 большой картофель, отварной, очищенный и нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма.; 1/2 tsp. перец; 1/2 c. нарезанных спелых оливок и несколько целых для украшения; 1/2 c. нарезанная петрушка; 4 tbsp. уксус или больше (в зависимости от вкуса)

Бакальяу и Гомес-Са

👁️ 12 просмотров

Bacalhau A Gomes-Sa — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 средних луковиц, очищенных и нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма, оливкового масла (достаточно, чтобы покрыть толстое дно сковороды примерно на 1 дюйм), 1 лаврового листа, от 1 1/2 до 2 фунтов сухой трески, замоченной на ночь в холодной воде и приготовленной, и 1 зубчика чеснока, очищенного и нарезанного ломтиками, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.