बाबका
बाबका एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 लिफाफा सूखा खमीर, 2 चम्मच से बनाया गया। चीनी, 1/4 सी. गरम पानी (लगभग 90~), 2/3 सी. ब्राउन शुगर और 3 1/4 सी. बिना छना हुआ आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1/4 कप गर्म पानी में खमीर और 2 चम्मच चीनी छिड़कें; हिलाना।
10 मिनट तक खड़े रहने दें.
एक बड़े कटोरे में चीनी, आटा, नमक और नींबू का छिलका मिलाएं।
बीच-बीच में अच्छे से बना लीजिए.
इसमें अंडे, यीस्ट मिश्रण, क्रीम और वेनिला डालें।
मिश्रण को अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं।
नरम मक्खन में धीरे-धीरे फेंटें।
आटे को आटे की सतह पर पलट दीजिये.
आवश्यकतानुसार 1 1/2 कप आटा मिलाकर चिकना और लोचदार होने तक 8 से 10 मिनट तक गूंधें।
(आटा बहुत नरम हो जाएगा।) इसे चिकनाई लगे कटोरे में रखें, एक बार पलट कर कोट कर लें।
कपड़े से ढकें; दोगुना होने तक युद्ध स्थल पर बढ़ने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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