Кхир Азры (индийский рисовый пудинг)
Азра'С Хир (индийский рисовый пудинг) — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 кварт. молока, 1/3 стакана. рис басмати или другой длиннозерный рис, промытый и осушенный, 1 стакан. сахар, 1/2 гр. мелко нарезанный бланшированный миндаль и 3 измельченных цельных семени кардамона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле объемом 5–6 литров доведите молоко до кипения на сильном огне, постоянно помешивая, чтобы предотвратить образование пенки.
Уменьшите огонь и перемешайте.
Варить 30 минут.
Добавьте рис и продолжайте помешивать в течение 30 минут или пока рис не станет очень мягким и молоко не растворится. Добавьте сахар и измельченный миндаль и помешивайте 15 минут на слабом огне.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий