アズラズ・キール（インドのライスプディング）
アズラズ・キール（インドのライス・プディング）は、適度に簡単なディナーです。 2クォートで作りました。牛乳、1/3c。洗って水気を切ったバスマティライスまたはその他の長粒米、1c。砂糖、1/2c。細かく刻んだ湯通ししたアーモンドと、丸ごと砕いたカルダモンシード 3 個を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋に5〜6クォートの牛乳を入れ、強火で沸騰させ、皮が形成されないように絶えずかき混ぜます。
火を弱めてかき混ぜます。
30分間調理します。
米を加えて30分間、または米が非常に柔らかくなり牛乳が溶けるまでかき混ぜ続けます。砂糖と刻んだアーモンドを加え、弱火で15分間かき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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