Avocado-Quinoa-Power-Salat
Avocado-Quinoa-Power-Salat ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Wasser, Salz, Quinoa, frischem Spinat und einer großen Gurke und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem kleinen Topf das Wasser und eine Prise Salz zum Kochen bringen. Quinoa hinzufügen, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, oder bis das Wasser aufgesogen ist. In eine mittelgroße Schüssel geben und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann den Quinoa auflockern.
Quinoa 20 Minuten kühl stellen.
Spinat, Gurke, Tomaten und Avocado in die Schüssel mit Quinoa geben und vermischen.
Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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