正宗味噌汤
日本味噌汤由昆布、鲣鱼片和味噌酱制成,简单而舒适。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大锅中用小火加热水。
加入昆布,煮至混合物开始沸腾。
加入鲣鱼片搅拌直至混合。
将锅从火上移开,让高汤不盖盖子静置 5 分钟。
过滤并放在一边。
将 3 1/2 杯高汤放入锅中,用中火加热。
加入豆腐和裙带菜;搅拌混合。
将 1 杯热高汤放入小碗中,加入味噌酱搅拌。
将味噌混合物与剩余的高汤一起倒入锅中。
搅拌直至热透。
饰以切碎的葱。
🍷 完美搭配
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