澳大利亚鱼(份量:4)
澳大利亚鱼(份量:4)是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 磅新鲜蘑菇、2 汤匙制成。黄油,1 汤匙。油,1/2 c。帕尔马干酪、切达干酪或柴郡干酪和 1 1/2 磅鳎目鱼片或任何白鱼,此食谱可提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
用小火在煎锅中融化黄油。
加入蘑菇,用中火炒至变软。
在 4 夸脱浅烤盘上涂上油,并撒上磨碎的奶酪。
将鱼放在奶酪上。
在鱼上撒上盐和胡椒。
加入洋葱,上面放上蘑菇。
将酒倒在鱼片上。
在 450° 下烘烤 20 分钟或直至鱼片变脆。
撒上柠檬汁和欧芹。
🍷 完美搭配
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