السمك الأسترالي (الحصص: 4)
السمك الأسترالي (الحصص: 4) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من الفطر الطازج، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 ملعقة كبيرة. زيت، 1/2 ج. البارميزان، الشيدر أو الشيشاير و1 1/2 رطل فيليه من سمك وحيد أو أي سمك أبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة في مقلاة على نار خفيفة.
أضيفي الفطر واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج.
افركي الزيت على طبق خبز ضحل سعة 4 لتر ورشيه بالجبن المبشور.
ضعي السمك على الجبن.
يرش السمك بالملح والفلفل.
يضاف البصل ويعلوه الفطر.
صب النبيذ على شرائح.
تُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج السمك.
يرش عصير الليمون والبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً