आंटी एलीन का लेमन-लाइम चिकन
आंटी एलीन का लेमन-लाइम चिकन एक मध्यम आसान डिनर है। 6 छोटे चिकन ब्रेस्ट, हड्डी वाले या आधे में कटे हुए 3 बड़े चिकन ब्रेस्ट, 3 मध्यम लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/2 सी. पैक्ड ब्राउन शुगर और 3 बड़े चम्मच। दानेदार सरसों (यानी, देशी डिजॉन), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन ब्रेस्ट को एक उथले कटोरे में रखें।
लहसुन, नमक, चीनी, सरसों, सिरका, नीबू और नींबू का रस अच्छी तरह मिला लें। जैतून के तेल में फेंटें; काली मिर्च डालें.
मिश्रण को चिकन के ऊपर डालें।
ढककर ठंडा करें, हो सके तो पूरी रात, कम से कम कुछ घंटों के लिए। खाना पकाने से एक घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से निकालें ताकि यह कमरे के तापमान पर आ जाए।
प्रति साइड 4 मिनट तक या पक जाने तक ग्रिल करें।
(ज्यादा न पकाएं क्योंकि इससे चिकन सख्त हो जाएगा।)
इन्हें इतने ही समय के लिए ब्रॉयलर के नीचे भी पकाया जा सकता है।
आसानी से दोगुना हो गया.
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