Tante Eileens Zitronen-Limetten-Hähnchen
Tante Eileens Zitronen-Limetten-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 kleinen Hähnchenbrüsten, ohne Knochen oder 3 großen, halbierten, 3 mittelgroßen Knoblauchzehen, zerdrückt, 1 1/2 TL. Salz, 1/2 c. verpackter brauner Zucker und 3 EL. Mit körnigem Senf (d. h. Country Dijon) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrust in eine flache Schüssel geben.
Knoblauch, Salz, Zucker, Senf, Essig, Limetten- und Zitronensaft gut vermischen. Olivenöl unterrühren; Pfeffer hinzufügen.
Die Mischung über das Huhn gießen.
Abdecken und im Kühlschrank lagern, am besten über Nacht, mindestens ein paar Stunden. Eine Stunde vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen, damit es Zimmertemperatur annimmt.
4 Minuten pro Seite grillen oder bis es fertig ist.
(Nicht zu lange kochen, da das Huhn dadurch zäher wird.)
Diese können für die gleiche Zeit auch unter dem Grill gegart werden.
Leicht verdoppelt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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