ビーおばさんのチェリーコブラー
Aunt Bea'S Cherry Cobblerは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。バターまたはマーガリン（スティック1本）、2 c.砂糖、２ｃ．水、1 1/2 c。ふるいにかけたセルフライジング小麦粉と1/2 c。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に加熱します。
13 x 9 x 2インチのグラタン皿またはシートケーキ型にバターを溶かします。
鍋に砂糖と水を入れて砂糖が溶けるまで加熱します（水の一部はさくらんぼの果汁でも代用できます）。
ショートニングを細かいパン粉のような粒子になるまで小麦粉に切ります。
牛乳を加えます。生地がボウルの側面から離れるまでフォークでかき混ぜます。
軽く打ち粉をした台かペストリー生地の上に出します。
滑らかになるまでこねます。
生地を厚さ約1/4インチの大きな長方形に伸ばします。
チェリーの上にナツメグを振りかけ、次に生地の上にチェリーを広げます。
生地をゼリーロールのように丸めます。
生地の端を少量のぬるま湯で湿らせて密閉します。
生地を1/2インチの厚さで約16枚にスライスします。
溶かしたバターを入れた鍋に置きます。
砂糖水を生地に丁寧に注ぎます。
1時間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す