كعكة العمة أليس
كعكة العمة أليس هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من الزبدة (2 عود من البحيرات الأرضية أو البحيرات المملحة قليلاً و2 عصي من الباركاي)، 2 2/3 ج. سكر، 8 بيضات متوسطة، 8 ملاعق كبيرة. كريم القرنفل و 3 1/2 ج. الدقيق المنخل (دقيق الزنبق الأبيض العادي)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
بيض منفصل سوط بياض البيض.
أضف 6 ملاعق كبيرة من السكر أثناء الخفق.
ضعي هذا الخليط في الثلاجة حتى يمتزج باقي الكيك.
زبدة كريمة أضف السكر المتبقي تدريجيًا واخفقه حتى يصبح خفيفًا.
أضف صفار البيض حوالي 2 في المرة الواحدة، واخفقه جيدًا بعد كل إضافة.
أضف الدقيق والكريمة بالتناوب.
اخفقي حتى يصبح الخليط خفيفًا قدر الإمكان (استخدمي سرعة منخفضة في الخلاط الكهربائي).
مع استمرار تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة، قومي بخفق بياض البيض لفترة كافية حتى يمتزج جيدًا.
تصب في مقلاة أنبوبية مقاس 10 × 4 بوصة مدهونة بخفة.
اخبزيها لمدة ساعة و 25 دقيقة عند 300 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً