Batatas gratinadas
Batatas Gratinadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 c. cubos, batatas descascadas, 1/4 xícara. margarina, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 3/4 colher de chá. sal e 1/8 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma panela grande, cozinhe as batatas em água fervente até ficarem prontas. Escorra e coloque em uma assadeira untada com capacidade para 2 1/2 litros.
Em uma panela, derreta a manteiga.
Adicione farinha, sal e pimenta.
Mexa para formar uma pasta lisa.
Aos poucos adicione o leite, mexendo sempre.
Deixe ferver.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Adicione o queijo.
Mexa apenas até derreter.
Despeje sobre as batatas.
Cubra e leve ao forno a 350° por 45 a 50 minutos ou até espumante.
Polvilhe com salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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