शतावरी विनैग्रेट

शतावरी विनैग्रेट

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शतावरी विनिगेट एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड ताजा शतावरी, 1/3 सी के साथ बनाया गया। तारगोन वाइन या सफेद वाइन सिरका, 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ हरा प्याज और 1 कली लहसुन, दबाकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

शतावरी के सख्त सिरे तोड़ दें।

अगर चाहें तो सब्जी छीलने वाले छिलके या चाकू से छिलके हटा दें।

शतावरी को उबलते पानी में 5 मिनट तक ढककर पकाएं।

छानकर एक उथले बर्तन में रखें। सिरका और अगले 6 अवयवों को मिलाएं; शतावरी के ऊपर डालें। ढककर 8 घंटे तक ठंडा करें।

मैरिनेड से निकालें और, यदि चाहें, तो नींबू के छिलके के छल्लों में "बंडलों" में परोसें।

उपज

4 सर्विंग्स.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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