Cazuela De Espárragos

En una cacerola, cocine los champiñones y las cebollas cubiertos con 1/4 taza de mantequilla durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.

Retire las verduras y deje la mantequilla en la sartén.

Reserva las verduras.

Mezcle la harina, los gránulos de caldo de pollo, la sal, la nuez moscada y una pizca de pimienta en la sartén. Agrega la leche de una vez.

Cocine y revuelva hasta que burbujee.

Agregue los champiñones y la cebolla, los espárragos cocidos y el jugo de limón.

Conviértalo en una cacerola de 1 1/2 cuarto.

Combine las migajas y la mantequilla derretida. Espolvorea encima.

Hornee sin tapar a 350° durante 35 a 40 minutos. Rinde de 8 a 10 porciones.