Arroz Con Leche(墨西哥大米布丁)
大米布丁 (arroz con leche) 采用墨西哥传统方式制作,加入全脂牛奶和淡奶,并带有肉桂的芳香。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将水和肉桂棒放入平底锅中,用高温混合。
煮沸约 5 分钟,直至肉桂释放其颜色和味道。
加入米饭,将火调至小火,盖上锅盖,煮约 20 分钟,直至米饭变软且水分被吸收。
逐渐将全脂牛奶加入米饭中,然后加入淡奶。
不盖盖子煮约 10 分钟,直至糖溶解且混合物变稠。
热食或冷食。
在每个部分撒上肉桂粉。
🍷 完美搭配
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