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アロス・コン・レーチェ（メキシコのライスプディング）
ライス プディング (アロス コン レーチェ) は、全乳と無糖乳の両方を使用し、シナモンの香りを加えて、伝統的なメキシコの方法で作りました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋に水とシナモンスティックを入れて強火にかけます。
沸騰させ、シナモンの色と風味が出るまで約5分間調理します。
米を加え、火を弱め、蓋をし、米が柔らかくなり水分が吸収されるまで約20分間煮ます。
全乳をご飯に徐々に加え、次に無糖牛乳を加えます。
砂糖が溶けて混合物が濃くなるまで、蓋をせずに約10分間調理します。
温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。
各部分に挽いたシナモンを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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