アルメニアラムシャンク
アルメニア産ラムシャンクは、適度に簡単なディナーです。 2インチに切った4 1/2ポンドのラムすね肉、皮をむいてスライスした中くらいの玉ねぎ2個、みじん切りにした熟したトマト8個、小さじ1で作ります。砕いた乾燥オレガノと小さじ1/2〜1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
余分な脂肪を取り除きます。
8クォートのキャセロールに入れます。
飾り以外の残りの材料を加えます。
沸騰させ、蓋をして子羊肉が柔らかくなるまで約1時間半煮ます。最後の30分はポットの蓋を部分的に開けます。
パセリと混ぜた玉ねぎを飾ります。
4～6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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