Броненосец в сметанном соусе
Армадилло в сметанном соусе – в меру легкий ужин. Сделано из 1 1/4 гр. белое вино, 1/2 ст. растительное масло, 1 ч. л. чесночный порошок, 1 нарезанная луковица и 1 заправленный броненосец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешать вино, масло, чесночный порошок и лук.
Разрежьте броненосца и поставьте мариноваться в холодильник на ночь.
Растопите сливочное масло в большой сковороде и обжарьте мясо.
Залейте маринадом и доведите до кипения.
Добавьте специи, накройте крышкой и тушите, пока мясо не станет мягким (1–2 часа).
Снимите с огня и выложите кусочки броненосца на блюдо.
Смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды до образования пасты и добавьте в жидкость на сковороде.
Добавьте сметану.
Нагревайте, не доводя до кипения, пока соус не загустеет.
Добавьте кусочки мяса и продолжайте нагревать еще 10–15 минут.
Подавайте с приготовленным рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий