Tatu em Molho de Creme de Leite
Armadillo In Sour Cream Sauce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. vinho branco, 1/2 c. óleo de cozinha, 1 colher de chá. alho em pó, 1 cebola fatiada e 1 tatu temperado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture o vinho, o azeite, o alho em pó e a cebola.
Corte o tatu e deixe marinar na geladeira durante a noite.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande e doure a carne.
Despeje a marinada e deixe ferver.
Junte os temperos, tampe e cozinhe até a carne ficar macia (1 a 2 horas).
Retire do fogo e coloque os pedaços de tatu em uma travessa.
Misture o amido de milho com um pouco de água até formar uma pasta e adicione ao líquido da frigideira.
Adicione o creme de leite.
Aqueça sem ferver até o molho engrossar.
Adicione os pedaços de carne e continue aquecendo por 10 a 15 minutos.
Sirva com arroz cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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