التفاح والبرتقال مربى البرتقال
Apple-Orange Marmalade هو عشاء سهل. مصنوعة من 8 برتقالات، 5 رطل من التفاح، مقشر ومفروم جيدًا و4 رطل من السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر البرتقال، وأزل الغشاء الأبيض؛ تغلي القشور حتى تنضج في الماء لتغطيتها.
نتركها تبرد ثم نطحنها ونقطعها جيداً.
يُقسم البرتقال المقشر إلى أقسام، ويُمزج مع التفاح؛ أضف الماء لتغطية بالكاد.
يُطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
أضف السكر وقشر البرتقال.
تغلي حتى سميكة.
تصب في أكواب هلام معقمة.
عندما يبرد، ختم مع البارافين.
يصنع 10 أكواب أو أكثر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً