Apfel-Orangen-Marmelade
Apfel-Orangen-Marmelade ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 8 Orangen, 5 Pfund entkernten und fein gehackten Äpfeln und 4 Pfund Zucker und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Orangen schälen, weiße Membran entfernen; Kochen Sie die Schwarten in Wasser, bis sie weich sind, und bedecken Sie sie.
Abkühlen lassen, dann mahlen und fein hacken.
Geschälte Orangen in Stücke teilen, mit den Äpfeln vermischen; Wasser hinzufügen, bis es knapp bedeckt ist.
Bei schwacher Hitze eine halbe Stunde kochen lassen.
Zucker und Orangenschale hinzufügen.
Kochen, bis es dickflüssig ist.
In sterilisierte Geleegläser füllen.
Nach dem Abkühlen mit Paraffin versiegeln.
Ergibt 10 oder mehr Gläser.
🍷 Perfekte Kombinationen
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