Яблочный чатни(соус)
Яблочный чатни (соус) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. золотой изюм, 1/2 ст. изюм обычный, 1/2 ст. белого сухого вина или шерри, 6 средних красных яблок сорта Делишес или рим, очищенных от сердцевины, разрезанных на четвертинки и мелко нарезанных, и 1/2 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Обычный изюм замачиваем в вине примерно на час.
Слейте воду и отложите в сторону.
Смешайте яблоки, сахар, маргарин, слитое вино, лимонный сок, мускатный орех и корицу в большой кастрюле.
Поставьте на средний огонь.
Доведите до кипения, постоянно помешивая.
Уменьшите огонь и варите 30–35 минут, пока не загустеет.
Добавьте изюм и варите еще 1 минуту, пока он не прогреется.
Подавайте со свининой, курицей, индейкой или ветчиной.
Выход: 3 1/2 стакана.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий