सेब की चटनी (सॉस)
सेब की चटनी (सॉस) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। सुनहरी किशमिश, 1/2 सी. नियमित किशमिश, 1/2 सी. सूखी सफेद वाइन या शेरी, 6 मध्यम आकार के लाल स्वादिष्ट या रोम सेब, छिले हुए, गुठलीदार, चौथाई और बारीक कटे हुए और 1/2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
नियमित किशमिश को एक या दो घंटे के लिए वाइन में भिगोएँ।
छानकर अलग रख दें।
एक बड़े सॉस पैन में सेब, चीनी, मार्जरीन, निथारी हुई वाइन, नींबू का रस, जायफल और दालचीनी मिलाएं।
मध्यम आंच पर रखें.
लगातार हिलाते हुए उबाल लें।
आंच कम करें और गाढ़ा होने तक 30 से 35 मिनट तक पकाएं।
किशमिश मिलाएं और पूरी तरह गर्म होने तक 1 मिनट और पकाएं।
पोर्क, चिकन, टर्की या हैम के साथ परोसें।
पैदावार 3 1/2 कप.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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