صلصة التفاح (صلصة)
صلصة التفاح (الصلصة) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. الزبيب الذهبي، 1/2 ج. الزبيب العادي، 1/2 ج. نبيذ أبيض جاف أو شيري، 6 تفاح أحمر لذيذ أو روماني متوسط الحجم، مقشر، مقشر، مقطع إلى أرباع ومفروم جيدًا ونصف ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
نقع الزبيب العادي في النبيذ لمدة ساعة أو نحو ذلك.
يصفى ويوضع جانبا.
يُمزج التفاح والسكر والسمن والنبيذ المصفى وعصير الليمون وجوزة الطيب والقرفة في قدر كبيرة.
ضعه على نار متوسطة.
يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى تصبح سميكة.
يُضاف الزبيب ويُطهى لمدة دقيقة أخرى حتى يسخن.
يقدم مع لحم الخنزير أو الدجاج أو الديك الرومي أو لحم الخنزير.
ينتج 3 1/2 كوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً