Chutney de maçã (molho)
Apple Chutney (Molho) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. passas douradas, 1/2 c. passas normais, 1/2 xícara. vinho branco seco ou xerez, 6 maçãs vermelhas deliciosas ou roma de tamanho médio, descascadas, sem caroço, cortadas em quatro e picadas finas e 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Mergulhe passas normais em vinho por cerca de uma hora.
Escorra e reserve.
Misture as maçãs, o açúcar, a margarina, o vinho escorrido, o suco de limão, a noz-moscada e a canela em uma panela grande.
Coloque em fogo médio.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Reduza o fogo e cozinhe por 30 a 35 minutos até engrossar.
Junte as passas e cozinhe por mais 1 minuto até aquecer.
Sirva com carne de porco, frango, peru ou presunto.
Rende 3 1/2 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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