Релиш из аппалачской груши
Appalachian Pear Relish — умеренно легкий ужин. Сделано из 10 фунтов груш, 3 зеленых перцев, 3 красных сладких перцев, 6 луковиц и 4 гр. яблочного уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Очистите груши от кожуры и сердцевины.
Оба вида перца засейте семенами.
Крупно измельчите груши, перец и лук.
Поместите измельченную смесь в большую кастрюлю, добавив уксус и сахар.
В муслиновом мешочке смешайте семена сельдерея, маринованные специи и семена горчицы.
Завяжите пакет и поместите в горшок.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 40 минут. Достаньте пакетик со специями.
Разлейте по стерилизованным банкам для консервирования и плотно закупорьте.
Храните грушевый релиш в подвале или сухом прохладном месте.
Выход 8 пинтов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий