Ангельская глазурь
Ангельская глазурь — легкий ужин. Сделано с 2 гр. белый сахар, 1/2 стакана. вода, 2 ст. сироп каро (легкий) и 2 яичных белка. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
👨🍳 Приготовление
Взбивайте яичные белки до устойчивых пиков (минимум 2 минуты).
Положите первые 3 ингредиента в кастрюлю и перемешайте.
Поставьте на плиту и доведите до кипения (используйте средний огонь).
Варите сироп до тех пор, пока он не раскрутится на 6–8 дюймов или до 242°.
Медленно влейте горячий сироп в яичные белки, все время взбивая.
Взбивайте до тех пор, пока глазурь не будет держать форму (мягкие пики).
Эта глазурь образует корочку, подобную божественности.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий