Engelsglasur
Angel Icing ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. weißer Zucker, 1/2 c. Wasser, 2 EL. Mit Karo-Sirup (hell) und 2 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Eiweiß schlagen, bis es eine steife Masse hat (mindestens 2 Minuten).
Die ersten 3 Zutaten in eine Pfanne geben und umrühren.
Auf den Herd stellen und zum Kochen bringen (mittlere Hitze verwenden).
Kochen Sie den Sirup, bis er einen Faden von 6 bis 8 Zoll oder 242° dreht.
Den heißen Sirup langsam unter ständigem Rühren in das Eiweiß gießen.
Schlagen, bis der Zuckerguss seine Form behält (weiche Spitzen).
Dieser Zuckerguss bildet eine Kruste, wie eine Göttlichkeit.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen