ملاك الجليد
Angel Icing هو عشاء سهل. مصنوعة من 2 ج. السكر الأبيض، 1/2 ج. الماء، 2 ملعقة كبيرة. شراب كارو (خفيف) وبياض بيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
يخفق بياض البيض حتى يصل إلى قمة صلبة (لمدة دقيقتين على الأقل).
ضعي المكونات الثلاثة الأولى في وعاء وحركيها.
ضعيه على الموقد واتركيه حتى يغلي (استخدمي حرارة متوسطة).
اغلي الشراب حتى يدور خيطًا من 6 إلى 8 بوصات أو 242 درجة.
يُسكب الشراب الساخن ببطء في بياض البيض مع الخفق طوال الوقت.
فاز حتى يحتفظ الصقيع بشكله (قمم ناعمة).
هذا الصقيع يشكل قشرة، مثل الألوهية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً