天使食品蛋糕
天使蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。过筛的蛋糕粉,1 1/2 c。过筛的糖粉,12个蛋白,1 1/2茶匙。塔塔粉和 1/4 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将烤箱预热至375°。将面粉和糖粉一起过筛。
在一个大碗中,将蛋白(室温)、塔塔粉和盐搅打至起泡。
添加第二份糖,一次两汤匙。
高速搅拌直至蛋白酥皮形成硬峰。
轻轻拌入调味料。
每次将 1/4 杯面粉糖混合物撒在蛋白酥皮上,轻轻折叠直至面粉混合物消失。
将面糊推入未抹油的平底锅中,轻轻切开面糊。
烘烤 35 至 40 分钟,直至用手指触摸时顶部弹回。
打开烤架直至完全冷却。
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