エンジェルフードケーキ
エンジェルフードケーキは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。ふるいにかけた薄力粉、1 1/2 c。ふるいにかけた粉砂糖、卵白 12 個、小さじ 1 1/2。タルタルクリームと小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
オーブンを375°に予熱します。小麦粉と粉砂糖を合わせてふるっておきます。
大きなボウルに卵白（室温）、酒石クリーム、塩を泡立つまで混ぜます。
2番目の量の砂糖を一度に大さじ2ずつ加えます。
メレンゲがしっかりとした角を持つまで泡立てます。
調味料を静かに混ぜ合わせます。
小麦粉と砂糖の混合物を一度に1/4カップずつメレンゲの上に振りかけ、小麦粉の混合物が消えるまでそっと混ぜます。
油を塗っていないバント型に生地を押し込み、生地をそっと切り込みます。
指で触ると上部が跳ね返るまで35〜40分間焼きます。
完全に冷めるまでワイヤーラックの電源を入れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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