एंजेल कुकीज़

ओवन को 350° तक गर्म करें।

आसानी से काटने और आकार देने के लिए एक बार में अच्छी तरह से ठंडा आटा आधा रोल करके काम करें।

बचे हुए आटे को जरूरत पड़ने तक फ्रिज में रखें।

आटे को 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लीजिये.

प्रत्येक परी के लिए, स्लाइस के दोनों किनारों से एक त्रिकोण बनाते हुए संकीर्ण पट्टी काटें। पट्टियों को गेंद में रोल करें।

त्रिकोण को बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर रखें। पंख बनाने के लिए, त्रिकोण के शीर्ष बिंदु के दोनों ओर 2 प्रेट्ज़ेल रखें, यह सुनिश्चित करें कि प्रेट्ज़ेल का एक पकड़ वाला भाग आटे को छूए। सिर बनाने के लिए गेंद को त्रिकोण के ऊपर रखें; चपटा करने के लिए उंगली से दबाएं.

बचे हुए आटे के स्लाइस और प्रेट्ज़ेल के साथ दोहराएं, कुकी शीट पर 2 इंच की दूरी रखें।

रंगीन चीनी छिड़कें।

350° पर 7 से 11 मिनट तक या हल्का सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

1 मिनट ठंडा करें.

कुकी शीट से निकालें.

इच्छानुसार सजाएँ।

3 दर्जन कुकीज़ बनाता है.