另类烤三文鱼

另类烤三文鱼

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 15 min 👥 2 人份 👁️ 7 次浏览

简单又美味的三文鱼主菜。蛋黄酱和洋葱带来甜味和奶油味,与面包屑的嘎吱声完美搭配。我有时会添加肉豆蔻——完全可选。配上米饭抓饭味道很棒。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在烤盘上涂上油脂,然后放在一边。

在煎锅中用中高火加热油。

将洋葱与干大蒜、盐和胡椒一起炒至变软。

转移到一个中等大小的碗中,与面包屑、芥末粉和蛋黄酱混合。

如有必要,添加更多蛋黄酱以达到糊状稠度。

将三文鱼片放​​在涂有油脂的烤盘上,然后将面包屑混合物压在顶部,使其厚度约为 1/4 英寸。

在预热的烤箱中烘烤 10 分钟,直至用叉子轻松切开三文鱼,然后烤 5 分钟,使顶部变脆。

🍷 完美搭配

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