代替焼きサーモン

代替焼きサーモン

⏱️ 30 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 15 min 👥 2人分 👁️ 5回閲覧

シンプルで美味しいサーモンのメインディッシュです。マヨネーズと玉ねぎの甘みとクリーミーな風味がパン粉のサクサク感と絶妙にマッチします。私は時々ナツメグを加えますが、完全にオプションです。ライスピラフと合わせると美味しいです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。

ベーキングシートにグリースを塗り、脇に置きます。

フライパンに油を中火〜強火で熱します。

玉ねぎを乾燥ニンニク、塩、コショウで柔らかくなるまで炒めます。

中くらいのボウルに移し、パン粉、マスタードパウダー、マヨネーズを加えて混ぜます。

必要に応じて、マヨネーズをさらに加えてペースト状にします。

油を塗ったベーキングシートの上にサーモンの切り身を置き、その上にパン粉の混合物を押し付けて厚さが約1/4インチになるようにします。

予熱したオーブンでサーモンがフォークで簡単に切れるまで10分間焼き、表面がカリカリになるまで5分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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