Amêndoa Roca
Almond Roca is an easy dinner. Made with 2 c. butter (margarine will work, but not as well), 2 2/3 c. sugar, 2 tbsp. light corn syrup, 2 c. almonds, toasted and chopped and 1 1/2 c. chocolate chips, melted, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Perfect for family dinners and special occasions.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Torre as amêndoas no forno (ou usamos o micro-ondas) até ficarem levemente tostadas.
Ferva a manteiga, o açúcar, o xarope de milho e a água a 300°, mexendo sempre (demora muito), para a mistura não grudar no fundo da panela e queimar.
When mixture reaches 300°, add chopped almonds.
Despeje em uma assadeira untada. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
Quando o doce estiver endurecido, regue com o chocolate e polvilhe com algumas amêndoas picadas.
Quando esfriar, quebre em pedaços.
🍷 Combinações Perfeitas
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