杏仁饼干
杏仁饼干是一顿简单的晚餐。用 2 个大鸡蛋制成，1/2 c。杏仁酱、1 份配方的基本饼干混合物、36 粒去皮杏仁和糖，此配方提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
在两张大烤盘上轻轻涂上油脂。在电动搅拌机的大碗中，将鸡蛋和杏仁酱混合。
以中速搅拌 5 分钟或直至混合物呈淡奶油状。添加饼干混合物；低速搅拌直至混合物形成面团。将圆形茶匙面团揉成球状。
在一张蜡纸上，放上糖。
将面团滚入糖中以涂上糖。
将球放在准备好的烤盘上；用手掌稍微压平。轻轻地将杏仁压入面团中心。
对剩余的面团重复上述步骤，将饼干放在准备好的烤盘上，间隔约 1 英寸。
烘烤 12 分钟或直至饼干呈金黄色。
用金属抹刀将饼干转移到金属架上冷却。
产量三打。
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