Альфахор Сантафесино
Альфахор Сантафезино состоит из хрустящих кружочков теста с дульсе де лече и тонкой белой глазурью. Сладость в стиле Санта-Фе слоеная, кремовая и достаточно блестящая, чтобы ее можно было подать на поднос с десертом или на кофе-брейк.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Смешайте муку, разрыхлитель, сливочное масло, желтки, ваниль и молоко и замесите гладкое слоеное тесто.
Раскатайте тонкие кружочки, наколите их и запекайте, пока они не станут слегка золотистыми и хрустящими.
Между слоями уложите три кружочка теста с дульсе де лече.
Вмешайте сахарную пудру с лимонным соком в текучую глазурь.
Покройте альфахоры глазурью и дайте им высохнуть, пока поверхность не станет атласно-белой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий