Alfajor Santafesino
Alfajor Santafesino schichtet knusprige Teigstücke mit Dulce de Leche und einer dünnen weißen Glasur. Die Süßigkeit im Santa Fe-Stil ist flockig, cremig und poliert genug für ein Desserttablett oder eine Kaffeepause.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Mehl, Backpulver, Butter, Eigelb, Vanille und Milch zu einem glatten Teig verrühren.
Rollen Sie dünne Kreise, stechen Sie sie ein und backen Sie sie, bis sie leicht goldbraun und knusprig sind.
Drei Teigrunden mit Dulce de Leche dazwischen stapeln.
Puderzucker mit Zitronensaft zu einer gießfähigen Glasur verrühren.
Bestreichen Sie die Alfajores mit Glasur und lassen Sie sie trocknen, bis die Oberfläche seidenweiß wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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