Name: アルボンディガスのスープ
Ingredients: 1 lb. 牛ひき肉; 1/4 c. 長粒米; 1 卵; 1 tbsp. 刻んだ新鮮なコリアンダー; 1 tsp. 味付け塩; 1/4 c. 氷水; 2 (14 1/2 oz.) cans チキンスープ; 1 (14 1/2 oz.) can 皮をむいた丸ごとトマト（水切りなし）、切ります; 1/4 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 rib セロリ、みじん切り; 1 大きなニンジン（角切り）; 1 中くらいのジャガイモ、角切り; 1/4 tsp. パセリ入りガーリックパウダー

アルボンディガスのスープ

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アルボンディガススープは印象的なディナーです。 1ポンドの牛ひき肉、1/4センチで作ります。長粒米、卵1個、大さじ1。刻んだ新鮮なコリアンダーと小さじ1。味付け塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

中くらいのボウルに、牛ひき肉、米、卵、コリアンダー、味付けした塩、氷水を入れて混ぜます。小さなミートボールから。大きな鍋にスープと野菜、ガーリックパウダーとパセリを入れて混ぜます。沸騰させます。ミートボールを加えます。熱を減らします。蓋をして時々かき混ぜながら30～40分煮ます。 6～8人前が作れます。

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