Albondigas-Suppe
Albondigas-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. Langkornreis, 1 Ei, 1 EL. gehackter frischer Koriander und 1 TL. Mit gewürztem Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel Rinderhackfleisch, Reis, Ei, Koriander, gewürztes Salz und Eiswasser vermischen. Von in kleine Fleischbällchen. In einem großen Topf Brühe mit Gemüse und Knoblauchpulver mit Petersilie vermischen. Zum Kochen bringen. Fleischbällchen hinzufügen. Hitze reduzieren. Abdecken und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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