非洲炖牛肉
非洲炖牛肉是一顿比较简单的晚餐。用 2 茶匙制成。植物油,1 1/2 c。切碎的洋葱、1 磅瘦碎牛肉、1 1/2 杯鸡汤和 1/2 c.厚实或光滑的花生酱,此配方提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在一个大的煎锅中加热油,最好是不粘锅。拌入洋葱,用中高火煮 4 至 5 分钟直至半透明。
加入牛肉,煮 5 分钟,用叉子搅拌成块,或直至变成棕色。
排出脂肪。
加入肉汤、花生酱、番茄酱、盐和红辣椒,搅拌均匀(混合物会变稠)。
拌入南瓜,调小火,盖上锅盖,小火煮 5 至 7 分钟,直至南瓜变热。
揭开盖子,再煮 5 分钟,使味道混合。
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