エイダ・ブレイディーズ・チキンとペストリー・ストリップ

エイダ・ブレイディーズ・チキンとペストリー・ストリップ

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エイダ・ブレイディーズ・チキンとペストリー・ストリップは簡単なディナーです。カットした鶏肉1枚、3cで作ります。薄力粉、塩、コショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

まず指示をお読みください。

カットした鶏肉1枚(コンロの上)を調理します。小麦粉、マーガリン、塩を混ぜます。

冷水を注ぎ、パイ生地の粘稠度が得られるまで混ぜます。

めん棒を使って薄く伸ばし、2 1/2 x 1 1/2インチの短冊状に切ります。

クッキングシートの上に置き、冷凍します。

沸騰したチキンスープの中に(鶏肉をスープから取り出して脇に置きます)、ストリップを入れて(焦げないように注意してください)、鍋を頻繁に振り、あまりかき混ぜないでください(かき混ぜるとストリップが崩れます)。スープにストリップを入れすぎないように注意してください。

そうなると厚くなりすぎてしまいます。

火を弱め、頻繁に鍋を振りながら30分間ゆっくりと調理します。

鶏肉を鍋に戻し、20分ほど放置します。

黒胡椒を少々加えます。

スープ全体を十分に薄く保つために、スープに 1 ~ 2 カップの熱湯を加える必要があるかもしれません。

調理中にバターを数回塗ると風味が増します。

食べて楽しんでください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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