वेनिसन का एक सुंदर व्यंजन
ए प्रिटी डिश ऑफ वेनिसन एक मामूली आसान डिनर है। हिरन का मांस, 1/4 पाउंड मक्खन, नमक और काली मिर्च, गेहूं का आटा या रोल्ड क्रैकर्स और उबलते पानी से बना, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
हिरन का मांस स्टेक में काटें।
पैन में मक्खन पिघलाइये.
नमक और काली मिर्च के मिश्रण के साथ स्टेक रगड़ें, गेहूं के आटे या रोल्ड क्रैकर्स में रोल करें और एक गहरा भूरा तलें।
जब दोनों तरफ पक जाएं, तो उन्हें एक डिश पर रखें और ढक दें; पैन में मक्खन में एक चम्मच आटा छिड़कें, भूरा होने तक हिलाएं।
इसमें एक छोटा कप उबलता हुआ पानी डालें जिसमें करंट जेली घुली हुई हो।
हिलाएँ और मांस पर छान लें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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