8 قبلات شوكولاتة ذات سعرات حرارية (المذاق الرائع للشوكولاتة بدون كوليسترول أو دهون.)

يخفق بياض البيض في وعاء صغير بسرعة عالية حتى يصبح رغوياً. أضيفي كريمة التارتار واخفقي حتى يصل بياض البيض إلى قمم صلبة عند رفع المضارب من الخليط.

فاز في السكر، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة.

عندما تتم إضافة كل السكر ويحتفظ الخليط بقمم صلبة ولكن لا يزال لامعًا، قم بإضافة الكاكاو المنخل برفق، ملعقة كبيرة في كل مرة.

(لا تضرب المرنغ بعد أن تتشكل قمم صلبة.) قم بملعقة ملعقة صغيرة، على بعد بوصة واحدة، على صينية خبز غير لاصقة غير مدهونة.

تُخبز في فرن محمى على حرارة 275 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح القبلات "جافة" للمس.

تبرد على المقلاة قبل إزالتها.

عندما تبرد تمامًا، قم بتخزينها في قالب بسكويت جاف ومحكم الإغلاق.

العائد 9 عشرات.