2-4-6 pains (donne 4 pains)
Le pain 2-4-6 (donne 4 pains) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait échaudé, 2 c. sel, 4 c. sucre, 2 c. d'eau et 2 sachets de levure (ou 2 cuillères à soupe), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 400°.
Dissoudre le sel et le sucre dans le lait échaudé dans un très grand bol.
Ajoutez de l'eau, puis de la levure.
Remuer pour dissoudre la levure.
Ajouter l'huile, puis 5 tasses de farine; mélanger.
Continuez à ajouter de la farine jusqu'à ce que la pâte soit ferme mais pas sèche.
Vous devrez le mélanger avec vos mains à la fin.
Démouler sur une planche farinée et pétrir pendant 5 minutes.
Mettre dans un bol graissé; graisser le dessus de la pâte.
Mettre dans un endroit tiède et laisser lever environ 1 heure jusqu'à ce qu'il double.
Frappez et répétez.
Former des pains français ou mettre dans des moules à pain.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'il sonne creux lorsqu'on le frappe, environ 25 à 30 minutes. Badigeonner le dessus de beurre.
🍷 Accords Parfaits
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