2-4-6 Brote (ergibt 4 Brote)
2-4-6 Brot (ergibt 4 Brote) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Brühmilch, 2 EL. Salz, 4 EL. Zucker, 2 c. Wasser und 2 Päckchen Hefe (oder 2 EL) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Salz und Zucker in der Brühmilch in einer sehr großen Schüssel auflösen.
Wasser hinzufügen, dann Hefe.
Umrühren, um die Hefe aufzulösen.
Öl hinzufügen, dann 5 Tassen Mehl; mischen.
Weiter Mehl hinzufügen, bis der Teig fest, aber nicht trocken ist.
Am Ende müssen Sie es mit Ihren Händen vermischen.
Auf ein bemehltes Brett legen und 5 Minuten kneten.
In eine gefettete Schüssel geben; Die Oberseite des Teigs einfetten.
An einen warmen Ort stellen und etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
Schlagen Sie nach unten und wiederholen Sie den Vorgang.
Zu französischen Broten formen oder in Brotformen geben.
Etwa 25 bis 30 Minuten backen, bis es goldbraun ist und beim Klopfen hohl klingt. Oberseite mit Butter bestreichen.
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