2 1 2時間トマトソース
2 1 2 時間のトマトソースは、適度に簡単な夕食です。オリーブオイル、にんにく、小玉ねぎ、トマト、塩で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけます。約2分間、または香りが立つまで、しかし茶色にならないまで調理します。
トマトの果汁ごと加え、スプーンの背で潰します。
玉ねぎと塩を加え、時々かき混ぜます。沸騰したら弱火にして1時間煮ます。
ニンニクとタマネギを捨て、フードミルまたは浸漬ブレンダーで好みの粘稠度になるまでピューレ状にします。
ソースを鍋に戻し、月桂樹の葉、乾燥オレガノ、乾燥バジルを加えます。約90分間、または好みの濃さになるまで煮ます。
月桂樹の葉を捨て、新鮮なバジルを加え、好みで塩、コショウ、砂糖を加えます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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