1940年代战时蛋糕
这是一种节俭的大萧条时期的煮蛋糕,里面充满了葡萄干、红糖和肉桂、肉豆蔻和丁香等温暖的香料。浓密、芳香、出奇的嫩,不含鸡蛋或黄油。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将红糖、1 1/2 杯水、蔬菜起酥油、葡萄干、肉豆蔻、肉桂和丁香放入锅中煮 3 分钟。完全冷却。
将烤箱预热至325°。
将盐和小苏打溶解在 2 茶匙水中。
添加到冷却的混合物中。
加入与发酵粉混合的面粉。
倒入涂有油脂并撒上面粉的8英寸方盘中。
烤50分钟。不需要冷藏。
密封保存最多 1 个月。
可以邮寄。
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